A
programação em Solânea segue até o domingo (24). O festival, que
começou dia 18 de outubro, já passou por quatro cidades. Até o dia 15 de
dezembro, o evento ainda vai chegar a Serraria, Remígio e Pilões.
“O
Festival faz parte de uma estratégia ousada de criar um calendário de
eventos anual para o Brejo paraibano, atraindo visitantes, valorizando a
gastronomia, beneficiando toda a cadeia produtiva do turismo e a
economia local”, disse a gestora de Turismo do Sebrae Paraíba, Regina
Amorim. Segundo ela, os pratos foram incluídos nos cardápios dos
estabelecimentos, que continuam recebendo turistas mesmo fora do período
em que a programação está mais concentrada em outra cidade.
De
acordo com o chef Adilson Santana, coordenador da programação
gastronômica a maioria dos pratos criados para o festival têm em suas
receitas ingredientes regionais, mas com um toque de sofisticação. “Há
uma influência muito grande da cultura quilombola e a forte utilização
dos ingredientes locais, como a banana e os produtos da cana de açúcar,
especialmente a cachaça e a rapadura”, destaca.
Programação em Solânea
Sexta-feira (22)
19h30 - apresentações de dança, grupo de chorinho e da orquestra sinfônica jovem, no palco principal, montado na cidade
23h - festival gastronômico, com degustações em oito restaurantes da cidade
Sábado (23)
Manhã - Degustação na feira livre e trilha de bike, saindo da Praça 26 de Novembro
Tarde - Apresentações culturais, com mostra de artesanato, mamulengos, bumba meu boi, cine teatro e dança
20h30 - Shows no palco principal, com artistas da terra
Domingo (24)
Fascinart na Praça
1o Desafio de Mountain Bike
Caminhada ecológica
Festival gastronômico
Festival gastronômico
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